Insalata di acciughe
Per 4 persone
Ingredienti
500 gr di acciughe
1 limone
1/2 bicchiere di olio
sale
Preparazione
1. Pulite le acciughe togliendone la testa e le interiora
2. Devono essere ben lavate e asciugate
3. Posizionatele a fantasia, ma non sovraposte, in una teglia
4. Con un frullatore ad immersione ottenete con limone e olio una cremina
5. Versate il composto sulle acciughe
6. Salate e mettete in forno a 170°C per 30 min
Insalata di acciughe | secondi
Pubblicato da Stefania | 03:19 | Alimentazione, Cucina, Cucina Italiana, pranzo, Secondi | 0 commenti »
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