Gelato alla fragola light | dolci

Gelato alla fragola light

Ingredienti per un litro di gelato

500 gr di fragole
1 vasetto di yogurt bianco
200 ml di latte scremato
1 cucchiaio di fruttosio

Procedimento

1) In un bicchiere per frullatore ad immersione, immergete le fragole tagliate a pezzetti un po' per volta
2) Unite lo yogurt e il latte
3) Frullate
4) Accendete la gelatiera e versate un pò per volta, ma a getto continuo, il mixer ottenuto
5) Lasciate lavorare l'apparecchio fino a quando il composto non risultera' cremoso, compatto e pronto da gustare
6) Servire in cialde o coppette e decorare a piacere con foglie di menta e fragole tritate

Suggerimenti

Agli ingredienti si puo' aggiungere 50 gr di panna liquida gia' zuccherata.
Seguire le istruzioni della gelatiera per il suo utilizzo