Baccalà naturale | secondi

Baccalà naturale
Ingredienti

500 gr di baccalà già spugnato
pomodori secchi sott'olio o freschi a piacere
origano
aceto
olio di frantoio

Preparazione:
1. Pulite il baccalà spellandolo e togliendo le lische
2. Spezzettatelo versatelo nell'insalatiera
3. Lavate e tagliate i pomodori, l'origano, poco aceto e l'olio
4. Mescolate e fate riposare una mezz'ora prima di servire