Polipo insalata insolita (ricetta flash) | secondi

Polipo insalata insolita (ricetta flash)
Per 4 persone
Ingredienti
1 kg di polipi non troppo grandi
60 gr di fagioli cannellini bianchi lessati
60 gr di olive nere
80 gr di pomodori freschi
100 gr di sedano
Olio
Pepe
Sale

Preparazione
1. Lesate i polipi e talgiateli
2. In una coppa mettere fagioli cannellini bianchi lessati, olive nere, pomodori freschi
3. Condite con olio, sale, pepe, sedano a pezzetti
4. Servite con crostini