Pasta alla puttanesca | primi

Pasta alla puttanesca
Per 6 persone

Ingredienti
500 gr di pasta a scelta
400 gr di pomodori maturi o pelati
2 filetti di acciughe
10 olive nere snocciolate
5 olive verdi snocciolate
1 cucchiaio di capperi
1 aglio
1 pezzetto di peperoncino
1 pizzico di origano
40 gr di olio di oliva
40 gr di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di pecorino grattugiato
sale q.b.

Preparazione

1. In un tegame mettere tutti gli ingredienti insieme all’olio e aglio
2. Condire la pasta con il sugo, i formaggi, origano
3. Servire