Torta tenerezza | Dolci

Torta tenerezza

DOSI PER 6/8 PERSONE:
300 gr. farina(1 cuchiaio equivale a 25gr)
90 gr burro
300 gr. zucchero(1 cuchiaio equivale a 25gr)
3 uova intere
1 bicchiere di latte
1/2 limone spremuto
lievito per 1/2 kg
nb. (1 bicchiere equivale a ml 125 o 250ml, meglio usare un misuratore per liquidi)


PROCEDIMENTO:
1. Montare a neve gli albumi; impastare gli ingredienti ed infine unire gli albumi e amalgamare bene.
2. Cuocere a 200 °C per 40 minuti.