Ingredienti:
50gr di burro
6 cucchiai di farina
6 cucchiai di zucchero
3 uova
500 gr di mele
1limone grattugiato
una bustina di lievito per dolci
Procedimento:
1. Tagliate a fettine le mele messe a bagno in una ciotola con sassolino
2. Il limone grattugiato, il lievito per dolci
3. Unite gli ingredienti
4. Mettere l’impasto nella teglia imburrata e mettervi sopra le fettine di mele cuocere
Suggerimento:
come vasetto si può usare quello dello yogurt da 125 ml.
Per le farine o ciò che è polvere è meglio setacciare per evitare i grumi
La temperatura del forno con la ventola è meglio a 160/170° anche più basso per evitare che cuocia solo esternamente. Ricordarsi di preriscaldare
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