Crema alla Vaniglia semplice | Dolci

Crema alla Vaniglia semplice

Ingredienti:
12 rossi d uova,
60 g farina,
280 g zucchero,
vanillina 3 bustine,
latte 1 Litro.

Procedimento:

1. Far bollire il latte insieme a un pò di vanillina e zucchero.
2. Montare le uova con lo zucchero.
3. Aggiungere la farina.
4. Mescolare il tutto e far bollire.
5. Servire calda.

Suggerimenti:
Ottima per dolci asciutti