Ciambella al forno veloce

Ingredienti:
1 bustina di lievito
un vasetto di olio
un vasetto di latte
100gr di fecola
200gr di burro
300 gr di zucchero
200 gr di farina
3 uova con albumi montati a neve
limone grattato

Procedimento:
Mescolare e cuocere a 200° per 30 minuti

Suggerimento:
come vasetto si può usare quello dello yogurt da 125 ml.
Per le farine o ciò che è polvere è meglio setacciare per evitare i grumi
La temperatura del forno con la ventola è meglio a 160/170° anche più basso per evitare che cuocia solo esternamente. Ricordarsi di preriscaldare

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