Torta di ricotta, altra versione | Dolci

Torta di ricotta, altra versione

Ingredienti:
300gr di mandorle tritate
300 gr di zucchero
300gr di farina
300 gr di ricotta
100gr di burro sciolto
1 dose x dolci
3 uova
sassolino

Procedimento:
impastare e portare a cottura

Suggerimento:
Per le farine o ciò che è polvere è meglio setacciare per evitare i grumi
La temperatura del forno con la ventola è meglio a 160/170° anche più basso per evitare che cuocia solo esternamente. Ricordarsi di preriscaldare.
La carta da forno sostituisce il classico imburrare e infarinare la teglia.