Dolce agli amaretti

Ingredienti:
amaretti 200 gr
burro 200 gr
zucchero 200 gr
farina 200 gr
4uova intere
1 busta di lievito

Procedimento:
impastare e portare a cottura

Suggerimento:
Per le farine o ciò che è polvere è meglio setacciare per evitare i grumi
La temperatura del forno con la ventola è meglio a 160/170° anche più basso per evitare che cuocia solo esternamente. Ricordarsi di preriscaldare.
La carta da forno sostituisce il classico imburrare e infarinare la teglia.

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