Glassa al Cioccolato


Ingredienti:
50 g. Burro
3 Cucchiai di Latte
250 g. Zucchero a Velo
2 Cucchiai di Cacao in Polvere


Procedimento:

  1. Amalgamare il burro in un pentolino con il latte.
  2. Unire lo zucchero a velo e il cacao e mescolate bene fino a quando il composto non diventi morbido e lucido.
  3. Lasciate intiepidire.
  4. Versate la glassa sul dolce.
    Da utilizzare per un dolce di Cm. 20.9.


nb. se la glassa risulta troppo dura riscaldatela prima di spalmarla.

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